Ziua Gastronomiei Durabile (18 iunie) promoveaza sustinerea fermierilor locali

Ziua Gastronomiei Durabile (18 iunie) promoveaza sustinerea fermierilor locali

În fiecare an, la data de 18 iunie este marcată Ziua Gastronomiei Durabile. Scopul acestei zile constă în promovarea susținerii fermierilor locali, exploatarea resurselor într-un mod sustenabil, producerea alimentelor sănătoase și combaterea obezității la nivel mondial. Ce este gastronomia durabilă? Gastronomia este uneori numită arta de a prepara mâncăruri alese. De asemenea, se poate referi la...