Grâul roșu, o cultură prețioasă ce ar putea reveni în fermele românești

Grâul roșu – sau mai bine spus, grâul roșu de Botoșani a rămas în istorie. Grâna care altădată făcea furori la export a dispărut complet din fermele românești, chiar dacă și astăzi o mai găsim listată între mărfurile de la Bursa din Londra. Grâul roșu era renumit pentru cantitatea de gluten şi dulceaţa specifică a […]